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Le Rapport Final: Quelle PAC pour quels emplois ?
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- « Quelle PAC pour quels emplois ? » : Résumé introductif Vos Commentaires:
A l'évidence, la PAC actuelle favorise de façon disproportionnée une agriculture intensive, concentrant les exploitations et réduisant les potentiels des filières à quelques productions exportables. La disparition des petits exploitants, qui annonce des espaces ruraux vidés de leurs derniers actifs, résulte d'une telle logique. Elle est affirmée s'imposer au titre d'une fatalité incontournable. Toutefois, à l'inverse de cette tendance, des structures de taille modeste ont su inventer des formules viables qui les enracinent dans des contextes qu'elles contribuent à redynamiser : privilégiant la qualité, le respect des milieux et la diversification de leurs activités, un très grand nombre d'agriculteurs ont réussi à greffer leur pluriactivité sur les animations locales, créant une spirale d'entraînement réciproque entre elles et eux, fertile en emplois. Il manque à cette micro-économie, aux acteurs encore dispersés et atypiques, d'être observée statistiquement : parvenir à comptabiliser près d'un million de salariés, recrutés grâce à des valorisations d'espèces « secondaires » et de variétés « rares », connectées à des richesses émergeant dans le tourisme, la gastronomie, les produits bio et de terroir, les sports de plein air, etc., nous a demandé trois années.

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Auteur: Jean-Claude DIEBOLT
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